南京龙虾店用草酸洗虾的新闻又炸了！草酸是啥？厕所清洁剂的主要成分，能把手腐蚀脱皮的那种。店家倒挺淡定，一天能洗上百斤，这不是把食客当成试验品了吗？

魔幻的是，这种操作居然成了行业"不能说的秘密"。龙虾泡个化学澡，瞬间光鲜亮丽，而消费者吃进去的是慢性毒药啊！我们的监管哪里去了？民生安全不是选择题，而是必答题，任何利益都不能凌驾于老百姓的舌尖安全，食品安全的警钟不是在惊雷炸响之后！